檸檬酸在醫(yī)藥行業(yè)中的應(yīng)用

　　在醫(yī)藥行業(yè)中，檸檬酸可以和碳酸鈉或碳酸氫鈉水溶液反應(yīng)產(chǎn)生大量 CO2，用作泡騰體系，可以使藥物活性成分迅速溶解并改善味覺(jué)效果。此外檸檬酸還可用于各種營(yíng)養(yǎng)口服液中，作為緩沖劑。中藥制劑中加入少量檸檬酸可形成微量鐵銅金屬絡(luò)合物，延緩活性成分的降解。檸檬酸的各種鹽還可補(bǔ)充相應(yīng)的元素，酸根可以參與新陳代謝無(wú)殘留。如檸檬酸鐵銨和檸檬酸亞鐵是溫和的補(bǔ)鐵劑，檸檬酸鈣可以作為鈣的強(qiáng)化劑，檸檬酸鉀是一種補(bǔ)鉀劑，同時(shí)可以在體內(nèi)代謝形成醋酸鉀，由腎臟排出，從而增加血液和尿的堿性，用于治療膀胱炎和糖尿病所致的酸中毒。檸檬酸鈉是抗凝血?jiǎng)?，廣泛用于輸血，血液和血漿的保存以及人造血漿和血制品的加工。