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人體所需礦物質

發(fā)表時間:2020-08-26 10:59

礦物質的作用及百功能如下:

1、礦物質(又稱無機鹽),英文mineral。礦物質是人體內(nèi)無機物的總稱。是地殼中自然存在的化合物或天然元素。礦物質和維生素一樣,是人體必須的元素,礦物質是無法自身產(chǎn)生、合成的,每天礦物質的攝取量也是基本確度定的,但隨年齡、性別、身體狀況、環(huán)境、工作狀況等因素有所不同。

2、人問體內(nèi)約有50多種礦物質,雖然它們在人體內(nèi)僅占人體體重的4%,但卻是生物體的必需組成部分。根據(jù)它們在體內(nèi)含量的多少,大致可分為常量元素和微量元素兩大類。

3、缺乏鈣、鎂、磷、錳、銅,可能答引起骨骼或牙回齒不堅固。缺乏鎂,可能引起肌肉疼痛。缺乏鐵,可能引起貧血。缺乏鐵、鈉、碘、磷可能會引起疲勞等。

4、礦物質和酶結合,幫助代謝。酶是新陳代謝過程中不可缺少的蛋白質,而使酶活化的是礦物質。如果礦物質不足,酶就無法正常工作答,代謝活動就隨之停止。