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支鏈氨基酸胞外分泌調(diào)節(jié)

發(fā)表時(shí)間：2020-08-27 16:14

　　支鏈氨基酸在細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞外的濃度會(huì)相差十幾甚至幾十倍。支鏈氨基酸在胞內(nèi)積累會(huì)對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用，從而影響整體的發(fā)酵產(chǎn)酸水平。支鏈氨基酸必須通過(guò)膜透性酶BrnFE 轉(zhuǎn)運(yùn)出去，才可減少這種產(chǎn)物毒害。另外，膜透性酶BrnFE 的運(yùn)輸功能還需要調(diào)節(jié)因子Lrp 的輔助才能更好地完成。