?；撬峥梢园l(fā)揮抗炎和抗纖維化效應

牛磺酸又名 2-氨基乙磺酸，最早由牛的膽汁中分離出來，故得名為?；撬?。它屬于β類氨基酸，在動物的組織細胞內(nèi)廣泛分布，含量最為豐富的是海生動物，但在哺乳類動物的組織細胞內(nèi)含量也較高，尤其是肌肉、腺體和神經(jīng)內(nèi)含量更高，是動物體內(nèi)含量尤為豐富的自由基氨基酸，牛磺酸在體內(nèi)幾乎全部都以游離的形式存在，并且大部分是在細胞內(nèi)，在細胞內(nèi)外的濃度比約為 100-50000:1，人體內(nèi)含牛磺酸的總量大約為 12~18 克，其中 15~66mg 存在血漿中，大約 75%以上的?；撬岽嬖诠趋兰∪庵?，血清牛磺酸與心肌細胞濃度之比為 1:200。機體自身可以合成或從食物中攝取牛磺酸，?；撬嵩诰S持機體正常生理功能和防治心血管疾病中發(fā)揮著重要的作用，它可降低細胞外基質在肺內(nèi)的堆積，降低細胞內(nèi)的鈣，抑制核因子的作用，減少細胞因子和生長因子的產(chǎn)生等，?；撬峥赏ㄟ^上述作用發(fā)揮抗炎和抗纖維化效應。