L-天門冬氨酸錳的廣泛應(yīng)用

        L-天門冬氨酸錳中的錳是人體的必需微量元素之一，在人體的能量轉(zhuǎn)化、防御調(diào)控及信息傳遞過程中都有著重要的作用。錳同時(shí)也是葉綠體的結(jié)構(gòu)成分，它能夠增強(qiáng)植物的呼吸強(qiáng)度，增進(jìn)植物種子萌發(fā)，有利于生長(zhǎng)發(fā)育，植物缺錳時(shí)光合作用會(huì)受到抑制，碳水化合物的合成會(huì)減少。但過量的攝取錳，對(duì)機(jī)體也會(huì)造成不好的一些影響。L-天門冬氨酸錳作為有機(jī)錳的來源，在歐洲一些國(guó)家被用于復(fù)合肥的微量元素添加劑，來調(diào)節(jié)養(yǎng)分的供給平衡，我國(guó)的部分地區(qū)也開始用于測(cè)土施肥方面的應(yīng)用，尤其在“尿素”為主的復(fù)配肥中應(yīng)用效果顯著。L-天門冬氨酸錳也用于保健食品和飼料的添加劑及醫(yī)藥中間體，它在農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)療等方面都有比較廣泛的應(yīng)用。