有機(jī)錳比無(wú)機(jī)錳有更高的生物學(xué)效價(jià)

對(duì)有機(jī)錳生物學(xué)利用率的研究，李素芬的研究顯示有機(jī)錳源的生物學(xué)利用率要高于無(wú)機(jī)硫酸錳，尤其是中等絡(luò)合強(qiáng)度。國(guó)內(nèi)外也有不同的試驗(yàn)印證其結(jié)果。早前Henry等的一系列試驗(yàn)顯示MnSO₄在無(wú)機(jī)錳中效率最高而雛雞對(duì)Met-Mn的利用率高于試劑級(jí)MnSO₄。其在另一試驗(yàn)中亦證明無(wú)論飼糧中蛋氨酸量與MnSO₄相等或不等，羔羊?qū)?span>Met-Mn的利用率也均高于試劑級(jí)MnSO_4；Baker等試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)飼糧中添加脯氨酸錳雛雞錳的利用率高于對(duì)照組的無(wú)機(jī)錳。朱玉琴等對(duì)不同錳源的生物學(xué)效價(jià)進(jìn)行評(píng)估，以骨灰錳濃度為指標(biāo)，MnSO₄^.H₂O為100，Met-Mn為133。至于造成這些差異的原因目前還處于推測(cè)階段，尚未見(jiàn)確切的報(bào)道。